La formation…pour être connecté ! Témoignage d’Aurélie Doumenc, artisan pâtissier sous la dénomination « Nuage Sucré » spécialisée dans la confection de pâtisserie pour les professionnels (restaurateurs et traiteurs). Installée depuis quelques mois (01/01/2016) à Colayrac Saint Cirq, notre jeune chef d’entreprise n’a pas lâché les bancs de la formation et nous explique pourquoi. « Pour moi la formation en général, c’est une manière de rester connecté, de se mettre toujours à niveau et se tenir informé pour ne pas être pris au dépourvu. On a de la chance que la Chambre de Métiers nous propose des formations qui ne coûte presque rien, 20€ pour 2 journées, c’est quasiment autofinancé. En plus cela permet de rencontrer des confrères et de faire du business. Aujourd’hui, les réseaux sociaux sont très importants, on est tous hyper connecté ! Facebook c’est un super moyen pour faire de la pub. C’est gratuit ou presque si l’on ne compte pas le temps passé ! Pas d’intermédiaire : je prends une photo d’une de mes créations et je peux la poster directement sur ma page. C’est très réactif, c’est ce qui intéressant à mon sens !

Aurélie DOUMENC, Artisan pâtissier sous l'enseigne « Nuage Sucré » spécialisée dans la confection de pâtisserie pour les professionnels

En Formation Facebook à la Chambre de Métiers, madame Marraud explique pourquoi elle est venue suivre ce stage. « Je veux savoir si je peux intégrer Facebook dans la communication de l’entreprise et surtout ce que cela peut nous rapporter ». A l’issue de sa première journée de formation notre conjointe collaboratrice semble déjà convaincue des apports des réseaux sociaux : « grâce à Facebook, nous pouvons communiquer sur les événements de l’entreprise et c’est aussi une autre façon de marquer sa présence. En plus, cela nous permet de toucher un autre segment de clientèle, plus jeune, et plus enclin aux nouvelles technologies et aux dernières nouveautés du marché ».

Nicole Marraud, Conjointe collaboratrice dans l’entreprise d’électricité/plomberie de son époux à Saint Pardoux d’Isaac